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和食屋 夜咄のブログ

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和食屋夜咄の店主Kazmaxが日々の料理・食材・お酒、、たまには家族。時には毒も吐く(笑)言いたい放題のブログです!!

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晴れたし、、、

晴れたし、、、

雨だって言ってたから、予定入れてないし、、、、。

行くか、夜咄ファーム!!!
by z-max-yobanashi | 2012-10-28 09:35 | 夜咄ファーム

天然クエ!!!!!

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天然クエ!!!!!


8300グラムの巨体が届きました!
天然クエだから、金色です。

養殖やハタや、さらにいえば、クエの偽物のアブラボウズなんかとは、訳が違う。


本物です!

旨いです!

かなりのサプライズ価格で皆様に楽しんで頂けると思います。

さあ、食べましょ!

天然クエ鍋!
by z-max-yobanashi | 2012-10-24 09:44 | 本日の食材
夜咄ファーム、復活しました〜!
半年ぶりに、マイナスイオンを浴びた浴びた。

耕して耕して耕して耕して耕して、、、

腰痛。

知り合いの酒屋さんの畑をお借りしました。
土地代は生産報酬てことで。

さあ、やるよ!

大根・かぶら・春菊・水菜・二十日大根・空豆・小松菜・玉ねぎ。

でも、
テーマは、

植えたいときに好きに植える。

まあ、時期さえ間違わなければ、
無農薬野菜は、出来ます。

こうご期待!
by z-max-yobanashi | 2012-10-22 17:36 | 夜咄ファーム

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