和食屋 夜咄のブログ

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和食屋夜咄の店主Kazmaxが日々の料理・食材・お酒、、たまには家族。時には毒も吐く(笑)言いたい放題のブログです!!

とうもろこしの炊き込みご飯の仕込みです

とうもろこしの炊き込みご飯の仕込みです
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バラした後のとうもろこしの芯の炊いてます。
この出汁でご飯を炊きます。
甘みと旨味をとことん味わって頂きます!

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by z-max-yobanashi | 2018-05-31 07:52 | 季節料理

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