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和食屋 夜咄のブログ

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和食屋夜咄の店主Kazmaxが日々の料理・食材・お酒、、たまには家族。時には毒も吐く(笑)言いたい放題のブログです!!

昨日は

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愛知県からお客様がご来店くださいました、もちろん、当店のお客様と。


三重錦 純米吟醸うすにごり 花見バージョン

山崎醸 純米吟醸 春の蔵出し



料理は
瀬戸内のking 天然鯛、チイチイイカ、大穴子など、で、おもてなし。

天然鯛、ピークを向かえましたよ。

お造り・ウニ巻き・荒炊き・あっさり煮付け・こぶ締め・・・。

美味いのよ、瀬戸内の天然鯛は!!
by z-max-yobanashi | 2012-04-11 14:52 | お酒

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