和食屋 夜咄のブログ

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和食屋夜咄の店主Kazmaxが日々の料理・食材・お酒、、たまには家族。時には毒も吐く(笑)言いたい放題のブログです!!

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鯖!!

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紀州真鯖!
良くなってきた!!

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:28 | 季節料理

Monsterヤイトハタ!

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Monsterヤイトハタ!!もう、白い肉!!!
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すごいでしょー
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酒蒸し!!
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下顎の酒蒸し!!!

Monsterヤイトハタ、今回は15.5キロ!!
ほんと素晴らしい魚です!

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:26 | 季節料理

瀬戸内ワタリガニ!!!

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内子もびっしりタップリ!
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これから解体します(╹◡╹)

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:24 | 本日の食材

ツムブリ!!!

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A5!!!
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A5!!!
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A5!!!
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A5!!!
ツムブリ!!!!!

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:23 | 本日の食材

天竜キンメ!

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久々の入荷!!
天竜キンメ!!!
デブーーーン!
スーパーマッチョ!!

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:22 | 本日の食材

秋の終わり

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福山八幡宮のイチョウです
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寒椿
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福山城周辺
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福山美術館周辺
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歩いて走って秋満喫!
まぁ、もう冬ですけどねー。
寒い朝の空気って意外と好きです(╹◡╹)

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:19 | 表咄

瀬戸内アコウ!!!

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アコウ!2キロ寸前サイズのマッチョ!
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脂タンク!!

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by z-max-yobanashi | 2017-11-22 08:18 | 本日の食材

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