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和食屋 夜咄のブログ

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和食屋夜咄の店主Kazmaxが日々の料理・食材・お酒、、たまには家族。時には毒も吐く(笑)言いたい放題のブログです!!

宝剣!!

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宝剣超辛口純米生!!
瑞冠と並ぶ、当店の看板酒!

2015.4蔵出し、酒屋さんの冷蔵庫の中で低温管理。

この時期に生酒の宝剣はきっと夜咄だけ!

瀬戸内の海の幸にドンピシャ合う宝剣。
ワタリガニ、アマテカレイ、アコウ、活きた海老、などなど、秋の瀬戸内の魚達と最高の相性です!
どうぞ一献!!

by z-max-yobanashi | 2015-11-10 14:58 | お酒

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