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和食屋 夜咄のブログ

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和食屋夜咄の店主Kazmaxが日々の料理・食材・お酒、、たまには家族。時には毒も吐く(笑)言いたい放題のブログです!!

一口の

一口の_e0202291_9532450.jpg

一口の活きアワビちゃん。

小さくても、れっきとしたアワビちゃん。

そのままお造りに。
炭で焼いたり、贅沢に天ぷら。バター焼き。

トコブシではありません。れっきとしたアワビちゃん。
by z-max-yobanashi | 2012-01-20 09:53 | 本日の食材

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